Tastes of Tolerance

Art and Food Against Hate

Le projet Tastes of Tolerance, financé par le programme CERV de l’Union européenne, vise à lutter contre les discours de haine à travers l’art et la gastronomie, tout en promouvant une citoyenneté inclusive.

Le défi des discours de haine en Europe

Partout en Europe, les discours de haine, tant en ligne que hors ligne, continuent d’alimenter la discrimination, la polarisation et l’exclusion sociale, touchant de manière disproportionnée les groupes vulnérables et portant atteinte aux droits fondamentaux. Malgré une prise de conscience croissante, la mise en œuvre de mesures efficaces et durables contre la haine est entravée par des réponses fragmentées, une coopération limitée et une sous-déclaration persistante.

L’art et la cuisine au service de la lutte contre la haine

L’art et la cuisine favorisent le dialogue interculturel, l’empathie, la compréhension mutuelle et l’inclusion. La cuisine est une pratique universelle ancrée dans la mémoire, l’identité et le sentiment d’appartenance. Partager un repas peut créer des espaces sûrs, propices à la rencontre et au dialogue, par-delà les différences de langue, de génération et de culture. De même, les arts participatifs, notamment le récit, le théâtre, les arts visuels et l’écriture créative, permettent, sans confrontation, d’élargir les perspectives, de donner un visage humain à des vécus différents et de remettre en question les stéréotypes.

De l’action locale à l’impact européen

Mis en œuvre dans quatre villes pilotes — Barcelone, Lisbonne, Rome et Lyon —, le projet « Tastes of Tolerance » rassemble des organisations de la société civile, des établissements d’enseignement, des entreprises de l’économie sociale et solidaire et des pouvoirs publics selon un modèle de coopération à « quintuple hélice », afin de cocréer des plans d’action adaptés aux besoins et aux défis de chaque territoire en matière de discours de haine et de discrimination.

Grâce à des programmes éducatifs, des activités de renforcement des capacités, des ateliers créatifs, des événements communautaires et des campagnes de sensibilisation, le projet vise à autonomiser les communautés vulnérables, les jeunes et les éducateurs, tout en renforçant la coopération locale et en promouvant la diversité, la dignité et l’inclusion.

Afin de garantir un impact à long terme, le projet élaborera des boîtes à outils pratiques, des ressources pédagogiques via l’Académie « Tastes of Tolerance », ainsi que des recommandations politiques fondées sur des données probantes, tout en développant une méthodologie reproductible que d’autres communautés et organisations pourront adopter partout en Europe.

Cinq partenaires et quatre pays

« Tastes of Tolerance » réunit cinq organisations complémentaires issues d’Espagne, de France, d’Italie et du Portugal, alliant des compétences en matière d’inclusion sociale, d’éducation, de cuisine, de culture et de développement de projets européens.

Le consortium est coordonné par Mescladís (Espagne) et comprend :

Kaléido’Scop (France)

ENGIM (Italie)

CRESCER (Portugal)

B.Link Barcelona Strategic Projects (Espagne)

Ensemble, les partenaires s’appuieront sur leur connaissance du terrain et sur la coopération transnationale pour développer, tester et partager des approches concrètes visant à lutter contre les discours de haine et à bâtir des communautés plus inclusives à travers l’Europe.

B.Link pilotera la stratégie de communication et de diffusion, en concevant et en mettant en œuvre un plan qui mette en avant la valeur ajoutée du projet et rende visible sa contribution à la lutte contre les discours de haine. Parallèlement, B.Link se chargera de la gestion financière et administrative ainsi que du suivi du projet, afin d’en garantir la bonne exécution et la réalisation des objectifs.

Coordonnées du coordinateur – Mescladís: carlota@mescladis.org

Financé par l’Union européenne. Les points de vue et avis exprimés n’engagent toutefois que leur(s) auteur(s) et ne reflètent pas nécessairement ceux de l’Union européenne ou de l’Agence exécutive européenne pour l’éducation et la culture (EACEA). Ni l’Union européenne ni l’EACEA ne sauraient en être tenues pour responsables.